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今天開發了一道好吃的新菜色!!
在網路上搜尋到一種水蓮的作法,就是破布子炒水蓮。
一般是用油炒,但駱駝想起之前駱駝媽教的"水炒",
炒出來比較清爽,適合口味較清淡的人。
材料:水蓮、嫩薑、破布子
作法:(1)水蓮洗淨切段
(2)炒嫩薑
(3)加水
(4)加油及破布子
(5)水滾後,加入水蓮
(6)起鍋就可以吃啦
心得:(1)好吃!!!
原來破布子和juicy的水蓮這麼搭,
爽脆多汁的水蓮,就是要這麼吃啊~~
以後可以常買
(2)水蓮不太能放,我們把它放冷藏,約五天就有一些區段開始變爛。
買來要早點吃掉喔。
參考資料
收集了許多水蓮的食譜
破布子炒野蓮

在網路上搜尋到一種水蓮的作法,就是破布子炒水蓮。
一般是用油炒,但駱駝想起之前駱駝媽教的"水炒",
炒出來比較清爽,適合口味較清淡的人。
材料:水蓮、嫩薑、破布子
作法:(1)水蓮洗淨切段
(2)炒嫩薑
(3)加水
(4)加油及破布子
(5)水滾後,加入水蓮
(6)起鍋就可以吃啦
心得:(1)好吃!!!
原來破布子和juicy的水蓮這麼搭,
爽脆多汁的水蓮,就是要這麼吃啊~~
以後可以常買
(2)水蓮不太能放,我們把它放冷藏,約五天就有一些區段開始變爛。
買來要早點吃掉喔。
參考資料
收集了許多水蓮的食譜
破布子炒野蓮
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